Лечебные и полезные свойства лаврового листа

Лавровый лист применим не только на кухне, но и в народной медицине. Все благодаря многочисленным целебным свойствам – отвар и настой лавровых листьев используют как средство от суставов и даже от диабета, масло лаврового листа — при проблемах с прыщами или выпадении волос. Проверьте, какой эффект оказывает лавровый лист, и попробуйте рецепт приготовления отваров, настоя, настойки и полоскания лаврового листа.

Лечебные и полезные свойства лаврового листа

Описание растения

Лавровый лист — это высушенные листья лаврового дерева (также известного как лавр), которое встречается в природе в южной Европе, северной Африке и западной Азии. В настоящее время лавровый лист используют в основном на кухне в качестве пряности.

Мало кто знает, что они обладают многочисленными целебными свойствами, которые давно используются в натуральной медицине. Отвар и настой лавровых листьев используют в качестве средства для лечения суставов, очищения организма от токсинов и даже диабета.

Масло лаврового листа, в свою очередь помогает при лечении кожных заболеваний. В прошлом лавровый лист также имел другое применение — в древности создавались венки, украшавшие головы поэтов, правителей и победителей Олимпийских игр.

Лавровый лист считался своего рода талисманом, который защищал людей от всевозможных несчастий.

Лечебные и полезные свойства лаврового листа

Состав лаврового листа

Пищевая ценность лаврового листа (в 100 г / одна ложка — 1,8 г)

Энергетическая ценность — 313/6 ккал

Общий белок — 7,61 / 0,14 г

Жир — 8,36 / 0,15 г

Углеводы — 74,97 / 1,35 г

Клетчатка — 26,3 / 0,5 г

Витамины

Тиамин — 0,009 / 0,000 мг

Рибофлавин — 0,421 / 0,008 мг

Витамин B6 — 1,740 / 0,031 мг

Фолиевая кислота — 180/3 мкг

Витамин A — 6185/111 МЕ

Витамин C — 46,5 / 0,8 мг

Минералы

Кальций — 834 / 15 мг

железа — 43 / 0,77 мг

магния — 129/2 мг

фосфора — 113/2 мг

калия — 529/10 мг

натрия — 23/0 мг

цинка — 3,70 / 0,07 мг.

Лавровый лист на кухне

Удлиненные волнистые листья темно-зеленого цвета характеризуются очень приятным вкусом и пряным ароматом. Сушеные листья повышают кулинарные качества многих блюд. Чаще всего его добавляют в бульон, хотя он также хорошо сочетается с борщом, овощным или рыбным супом.

Лечебные и полезные свойства лаврового листа

Он добавляет аромат мясным блюдам, обогащает вкус соусов и приготовленной рыбы. Лавровый лист также является незаменимым дополнением к овощным маринадам, рагу, мясным пирогам и желе.

Лавровый лист также может быть полезен на кухне для отпугивания вредителей, которые гнездятся в муке, рисе или макаронах. Просто положите несколько листов в контейнер с этими продуктами. Положенная в кухонном шкафу или выдвижном ящике, лаврушка эффективно отбивает тараканов.

Лечебные свойства лаврового листа, использование настоя и отвара

Настой лаврового листа издревле использовался в естественной медицине как средство для очищения организма от токсинов, поддержки работы печени и в качестве мочегонного средства. Настой лавровых листьев также улучшает пищеварение, поскольку увеличивает секрецию желудочной кислоты.

Настой и отвар следует пить небольшими порциями, с большими интервалами и только в течение нескольких дней.

Настой лаврового листа также обладает уходовыми свойствами — он прекрасно тонизирует кожу и снимает воспаление. Кроме того, благодаря своим бактерицидным и фунгицидным качествам, он помогает в борьбе с перхотью и вшами.

Лечебные и полезные свойства лаврового листа

Современная фитотерапия рекомендует отвар лавровых листьев при ревматизме и артрите – его можно применять как внутрь, так и наружно. В этом случае лавровый лист работает двумя способами.

Во-первых, содержащиеся в нем масла обладают согревающими свойствами, поэтому их применяют для снятия компрессов при ревматических и артритических болях. Во-вторых, лавровый лист очищает суставы от отложений, которые накапливаются в них, и таким образом значительно улучшает их состояние.

Этот эффект связан с потогонным действием лавровых листьев. Лавр усиливает выделение пота, а вместе с этим происходит удаление вредных и ненужных метаболитов.

В фитотерапии отвар лаврового лист также используются для облегчения бронхита и сухого кашля.

Рецепт настоя лаврового листа

Чтобы приготовить настой, поместите 5 г лавровых листьев, желательно измельченных, в стакан и залейте их кипятком. Чай из лаврового листа готов для питья или наружного применения после охлаждения.

Рецепт отвара лаврового листа

Положите 5 грамм лаврового листа в кастрюлю с холодной водой, доведите до кипения, а затем варите около 5 минут. Готовый отвар следует вылить в термос и оставить на 5 часов для отстаивания.

Рецепт для полоскания волос

Залить 3 столовые ложки листьев кипятком, настоять около 30 минут, затем процедить и дать остыть. Процедить. Ополаскиватель можно хранить в холодильнике в течение нескольких дней.

Лечебные и полезные свойства лаврового листа

Рецепт лавровой настойки

Взять 5 г сушеных лавровых листьев, 1 л чистой 50% водки, 20 г сахара. Положить листья в стеклянную посуду, залить водкой и залить сахаром. Плотно закройте блюдо, оставьте в теплом месте на 4-5 недель.

В течение этого времени встряхивайте каждый день, чтобы сахар растворился. По истечении этого времени процедите жидкость через бумагу, разлейте по бутылкам и плотно закройте их. Храните бутылки в темном и прохладном месте. Настойка готова после минимум 8 месяцев выдержки.

Лавровый лист от вшей

Добавьте 50 г измельченных листьев в 400 мл воды и готовьте, пока вода не испарится до 100 мл. Наносите на волосы по несколько раз в день до полного исчезновения вшей.

Обезболивающее

Чай из лаврового листа избавляет от головной боли. Масло обладает противовоспалительными и обезболивающими свойствами: от головных болей, мигрени, артрита, болей в суставах и т. д.

Люди, борющиеся с ревматизмом и артритом, помимо отвара лавровых листьев, могут также использовать масло, втирая его в больные места.

Другие полезные свойства лаврового листа

Аромат, который высвобождается после поджога лавровых листьев, обладает чрезвычайно расслабляющим эффектом, а также позволяет очищать дыхательные пути.

Лавровое масло может помочь людям с прыщами — его можно наносить местно. Было доказано, что масло способствует заживлению ран и снятию воспаления кожи.

Масло нужно втирать в голову людям, которые жалуются на перхоть и выпадение волос. Оно стимулирует работу волосяных фолликулов, стимулируя рост волос. Лавровое масло также хорошо подходит для слабых, ломких ногтей.

Лечебные и полезные свойства лаврового листа

Масло лаврового листа обладает противогрибковыми свойствами благодаря содержанию таких ингредиентов, как монотерпены и сесквитерпены, утверждают исследователи из Бразилии. В свою очередь ученые из Туниса пришли к выводу, что масло лаврового листа обладает антибактериальными свойствами в отношении золотистого стафилококка.

Перед использованием нагрейте закрытую бутылочку масла в теплой воде. При нанесении на больший участок кожи и волос его следует смешать с каким-либо базовым маслом. Кроме того, не рекомендуется использовать масло для детей, так как оно может быть слишком сильным и вызывать аллергическую реакцию.

Важно!

Лавровый лист не взаимодействует со следующими препаратами:

  • обезболивающие — лавровый лист может задержать вывод обезболивающих в организме и, таким образом, усилить их действие и вызвать побочные эффекты,
  • снотворные средства (например, клоназепам, лоразепам, золпидем) — лавровый лист может вызвать сонливость.

Поэтому не принимайте их одновременно!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *