Специи лечат

Все о полезных свойствах пряностей, специй, приправ и их применении в лечебных и целях

Пажитник: полезные свойства и противопоказания. Применение для лечения и в косметологии

Приправа пажитник, или, как ее еще часто называют, шамбала и фенугрек, благодаря своим ароматическим и вкусовым качествам часто используется в кулинарии. Однако мало кто знает о ее возможностях в решении проблем со здоровьем и внешностью. В этой статье вы узнаете, как правильно использовать пажитник, полезные свойства и противопоказания этой приправы, а также много другой не менее важной и интересной информации.

Это интересно

Более 130 видов пАжитника (именно так правильно делать ударение) существует в мире и каждый из них может использоваться в качестве приправы. Интересно, что в самом начале своей истории фенугрек применялся в качестве оружия. Когда римляне пытались в 60-70 гг до н.э. занять Иерусалим, на головы им выливалось не просто кипящее масло, а масло с добавлением семян этого растения. Такой раствор делал стены крепости еще более скользкими, и взобраться на них было нереально.

Значительно позже люди заметили, что животные едят пажитник, когда болеют, и ради эксперимента стали подсыпать его больным лошадям. Эффект был потрясающим. Лошади действительно выздоравливали. На сегодняшний день фенугрек тоже добавляют в корм для животных с целью профилактики заболеваний.

Известно также о применении семян растения для мумифицирования в Древнем Египте.

Конечно, не остался незамеченным пажитник и в народной медицине и косметологии тех времен. Так, Карл Великий использовал его для борьбы с облысением, а жительницы восточных гаремов кушали пажитник для увеличения бюста. Рецепт прост – семена жарили и ели по две столовые ложки ежедневно.

Пажитник: полезные свойства для организма

Пажитник отличается большим содержанием пищевых волокон (в этом вопросе он опережает даже салат и шпинат). Наиболее полезной для человека является слизь. Она обладает антисептическим и успокаивающим воздействием, причем влияние это сказывается как при наружном, так и при внутреннем использовании. Лечебные свойства пажитника применяют для борьбы с:

  • заболеваниями легких;
  • проблемами с пищеварительной системой и кишечником;
  • нарушениями мочеполовой системы (и даже импотенцией);
  • сбоями в гормональной системе.

Пажитник очень полезен для женского организма. Регулярное использование фенугрека избавляет от неприятных ощущений при менструациях и даже уменьшает боли при родовых схватках, повышает лактацию, снимает симптомы климакса и т.д. В косметологии порошок пажитника используют для борьбы с целлюлитом, прыщами, воспалениями и раздражениями.

Для волос

Полезные свойства пажитника помогут избавиться от перхоти: сделайте маску из семян пажитника. Для этого на ночь замочите две столовые ложки семечек в стакане холодной воды, а утром перемелите в блендере и нанесите на кожу головы. Оставить надо не менее чем на 20 минут, после тщательно расчесать волосы, чтобы слизь распределилась равномерно, и подержать еще 10 минут. Затем промыть теплой водой без использования шампуня. Такая маска не только избавит от перхоти, но также придаст волосам объем, блеск, сделает их более крепкими и здоровыми.

Это необъяснимо, но действительно, при регулярном использовании пажитника волосы начинают завиваться.

 

Пажитник для волос может применяться на протяжении довольно длительного времени.

Для кожи

Возможности растения позволяют предупреждать старение кожи, восстанавливают процессы естественной регенерации клеток, выравнивают тон, избавляют от пигментных пятен и даже от рубцов.

Для кожи можно использовать образующуюся после настаивания на протяжении двух часов стакана семян, залитых двумя стаканами кипятка слизь. Ею можно протирать нуждающиеся в уходе участки кожи с помощью ватного диска.

Довольно эффективен и скраб. Для его приготовления нужно перемолоть фенугрек в блендере и перемешать с  небольшим количеством сметаны. Обязательно попробуйте! Буквально после второй процедуры вы откажетесь от использования магазинной косметики.

Для похудения

Еще одним замечательным полезным свойством обладает пажитник и без противопоказаний: применение его позволяет избавиться от лишних килограммов. Действие объясняется активным выведением лишней жидкости из организма, мягким очищением его от шлаков и токсинов, а также высоким содержанием жиросжигающих веществ.

В начале применения потеря килограммов будет довольно заметной (за неделю можно сбросить 3-4 кг), но дальше этот процесс замедлится. Не переживайте. Главное, не быстро, а надежно. Сброшенный вес уже не вернется, а фигура дополнительно приобретет «аппетитные» формы. Грудь и бедра станут более округлыми благодаря влиянию на гормональную систему.

Будьте осторожны

Несмотря на огромное количество полезных свойств пажитника есть определенные противопоказания, использовать приправу надо с осторожностью. Все-таки она оказывает довольно сильное влияние на организм и перед приемом надо исключить все возможные отрицательные последствия. Так, категорически нельзя принимать фенугрек беременным, людям с неустановленной причиной нарушений гормонального фона, больным сахарным диабетом.

Ирина Усович

Фото: flickr.com

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

Tags:

Оставить комментарий