Специи лечат

Все о полезных свойствах пряностей, специй, приправ и их применении в лечебных и целях

‘Кардамон’

Как вырастить кардамон в домашних условиях

Чудесная специя Кардамон — это семена растения, называемого Элетария кардамомум (Elettaria cardamomum). Элетария — вечнозеленое травянистое многолетнее растение из семейства Имбирных, в природе произрастает в тропических лесах Юго-Восточной Азии. Вполне возможно выращивание кардамона в домашних условиях, главное – знать и соблюдать некоторые правила: создать растению условия, приближенные к естественной обстановке тропического леса. Похожие записи Похожих… Read More

Рецепты чая, кофе с кардамоном. Полезные свойства и противопоказания

Замечательная универсальная специя – кардамон приобретает всё больше поклонников. Эта пряность придает блюдам и напиткам особый нежный, изысканный, аристократический оттенок. Для любителей кофе добавление специи в любимый напиток позволяет открыть для себя новый восхитительный вкус. Похожие записи Похожих записей нет

Польза и вред кардамона в подробностях. Молоко с кардамоном. Похудение

Среди пряностей кардамон занимает довольно скромное место, отставая по популярности от разнообразных перцев, лаврового листа, гвоздики, корицы, ванили. Эта ароматная специя задвинута на задний план незаслуженно, ведь кроме прекрасного аромата и вкуса кардамон имеет много других замечательных свойств. Похожие записи Масло гвоздики: применение в народной медицине и в быту Рецепты чая с корицей и другие… Read More

Полезные свойства кардамона. Противопоказания.

Кардамон – известная пряность, о которой слышали все, но далеко не все пробовали на вкус. Эта восточная специя имеет сладковатый, пряный острый вкус и нежный чудесный аромат, слегка напоминающий лимон, что неудивительно – ведь он родственник имбиря. В переводе на русский язык название его – «райское зерно». Похожие записи Целебные свойства мяты для мужчин и… Read More

Пряности – анис, кардамон, корица, мята, эстрагон

Многие наверное слышали о пользе пряностей и специй, все их применяют в кулинарии, однако не все знают, что пряности делают наши блюда не только вкуснее, но и полезнее. Как влияют на наш организм такие специи как анис, корица, мята, кардамон и эстрагон — об этом в статье. Похожие записи Рецепты чая с корицей и другие… Read More